Ottobre 29, 2020

Quali sono i metodi di disinfezione comunemente usati

(1) Sterilizzazione a caldo

Usa l’alta temperatura per uccidere il metodo bai microbico (oltre la temperatura massima di crescita). Il principio della sterilizzazione a caldo: quando l’alta temperatura agisce sui microrganismi, le reazioni fisiologiche e biochimiche nelle cellule vengono prima accelerate. Le sostanze termosensibili nel corpo come proteine ​​e acidi nucleici subiranno danni irreversibili all’aumentare della temperatura. I cambiamenti dei protoplasti nella cellula e la distruzione della struttura enzimatica fanno perdere alla cellula il coordinamento delle funzioni vitali e ne bloccano la crescita e lo sviluppo. Mentre la temperatura elevata continua, il protoplasma nella cellula si solidifica, la struttura enzimatica viene completamente distrutta, l’attività scompare, la reazione biochimica si interrompe, lo scambio osmotico e altre attività metaboliche scompaiono e la morte cellulare. La sterilizzazione a caldo può essere suddivisa in due categorie: sterilizzazione a calore secco e sterilizzazione a calore umido.

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1) Sterilizzazione a calore secco Il metodo di sterilizzazione che utilizza aria calda bruciante o secca per sterilizzare senza vapore acqueo saturo è chiamato sterilizzazione a calore secco. Poiché la sterilizzazione a calore secco è facile da usare e semplice, è ampiamente utilizzata nella produzione. Come il metodo di sterilizzazione a fiamma: utilizzare direttamente la fiamma per bruciare i microrganismi, quindi è anche chiamato metodo di sterilizzazione per incenerimento. La sterilizzazione con questo metodo è completa e rapida, ma è adatta solo per il trattamento di strumenti di inoculazione in metallo, porte per provette e articoli contaminati. Sterilizzazione ad aria calda: ovvero utilizzando aria calda secca per sterilizzare in un forno di essiccazione termostatico elettrico.

2) La sterilizzazione a calore umido è un metodo di sterilizzazione che utilizza il vapore. La sterilizzazione a calore umido è suddivisa in quattro tipi: alta pressione, pressione normale, sterilizzazione intermittente e pastorizzazione.

① Sterilizzazione a vapore ad alta pressione Poiché il vapore ad alta pressione ha un potere di penetrazione più forte e una temperatura più alta della pressione normale, può ridurre notevolmente il tempo di sterilizzazione e migliorare l’efficienza del lavoro. Inoltre, le proteine ​​sono facili da denaturare in condizioni umide e calde. In condizioni di vapore caldo, batteri Tutte le spore possono essere uccise a 120 ° C in 20-30 minuti. Se il volume del materiale sterilizzato è grande e non può essere facilmente penetrato, la pressione può essere aumentata a 0,152 MPa, che può essere estesa a 1 o 2 ore. Nella sterilizzazione a vapore ad alta pressione, la temperatura di sterilizzazione aumenta con l’aumento della pressione del vapore

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